7 Gründe warum Sie bei uns einkaufen

Herkunft des Kaffees

 

Nicht phantasievolle Markennamen, sondern Herkunft und Verarbeitung sind entscheidend für die Qualität von Kaffee. Auf den meisten herkömmlichen Kaffeepackungen liest man nichts vom Charakter Ihres Inhalts, vom Herkunftsland der Bohnen oder der Plantage. Oft wäre es auch keine Referenz. Bei "Der Wiener Kaffee" sind wir stolz darauf, Ihnen eine große Auswahl an Kaffees sortenrein nach Anbaugebiet mit Herkunftsnamen anbieten zu können. Damit Sie wissen, was in Ihre Tasse kommt.

 

Qualität durch ausgesuchte Rohware


Nur gute Rohware ergibt auch guten Kaffee. Mit der immer größer werdenden Zahl der Kaffeeanbauländer wird es zunehmend schwieriger die Perlen unter den Kaffees zu finden, denn auch unter den hochgehandelten Arabica-Sorten gibt es deutliche Qualitätsunterschiede. Aber unsere Einkäufer haben das richtige Näschen, darauf ist Verlaß. Und ein kleiner Blick in unsere Raritätenrubrik beweist, es gibt immer wieder etwas zu entdecken.

 

Aromatisch durch intensive Röstung

 

Unsere Kaffees werden traditionell schonend und langsam im Trommelröster mit einer optimalen Röstzeit von ca. 15 Minuten geröstet. Die lange Röstzeit fördert die Freisetzung sämtlicher Aromastoffe und vermindert die Säureanteile im Kaffee, welche normalerweise die Ursache des unangenehm bitteren Geschmacks und der geringen Verträglichkeit sind. Aufgrund dieser intensiven Durchröstung sind unsere Kaffees sehr aromatisch, bekömmlich und vorallem säurearm.

 

Frisch und schnell

 

Wer kennt sie nicht, die vakuumierten Kaffee-"Ziegel" aus dem Supermarkt. Diese Methode hält zwar den Kaffee länger frisch, aber bereits durch den Prozeß der Vakuumierung geht viel Aroma verloren. Außerdem muß der Kaffee nach dem Rösten einige Tage liegen und "ausgasen" bis er so verarbeitet werden kann, was einen weiteren Aromaverlust zur Folge hat. Für "Der Wiener Kaffee" werden täglich kleine Chargen geröstet und rasch an unsere Kunden verschickt oder in unsere Filiale ausgeliefert. Das ist Frische, die Sie schmecken.

 

Große Auswahl

 

Wir schauen gerne auch mal über den Tellerrand und bieten Ihnen neben unseren vielen Qualitätskaffees und Raritäten ebenso Kaffees anderer namhafter Röster an. Hierbei legen wir natürlich unsere strengen Qualitätskriterien an. Wir sind der Meinung, Leben ist Vielfalt und das unterstreichen wir mit unserem reichhaltigen Angebot.

 

Faire Preise

 

Auch wenn die Kaffeepreise einmal sinken und die Supermärkte sich die Preiskeule um die Ohren hauen, Spitzenkaffee ist selten und bleibt ein teures Gut. Da wir ausschließlich Qualitätskaffees anbieten, sind unsere Preise entsprechend höher, allerdings immer fair und nicht übertrieben. Dafür heben sich unsere Kaffees qualitativ und geschmacklich eindeutig vom Standard ab. Spitzenqualität zum guten Preis, das gibt es bei "Der Wiener Kaffee".

 

Gut beraten

 

Sie wissen nicht welcher Kaffee zu Ihrer Kaffeemaschine zu Hause paßt oder womit Sie Ihren Chef im Büro verwöhnen können? Rufen Sie uns unter Tel. +49(0)611/3087965 an, wir beraten Sie gerne qualifiziert und werden sicherlich den passenden Kaffee für Sie finden.

 

Wenn Sie weitere Fragen über unsere Kaffees oder eines unserer Produkte haben, nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf.