So finden Sie den richtigen Mahlgrad für Ihren Kaffee und Espresso...

 

Die Wahl des richtigen Mahlgrades ist für den Geschmack des Kaffees sehr wichtig und sollte immer passend zur Maschine gewählt werden. Bei einer falschen Wahl kann es passieren, dass der Kaffee entweder zu schnell oder zu langsam durch das Pulver läuft und der Geschmack des Kaffees negativ beeinträchtigt wird. Erst durch das Mahlen der Kaffeebohnen wird das Aroma freigesetzt und dies ist somit einer der wichtigsten Punkte zum Thema Geschmack. Wenn Sie gemahlenen Kaffee in einem Supermarkt kaufen, so ist dieser meist mit mittlerem Mahlgrad für die handelsüblichen Kaffeemaschinen vorgemahlen. Bei uns erhalten Sie den Kaffee, der zu Ihnen und Ihrer Kaffeezubereitung passt – von fein gemahlen bis zu den ganzen Bohnen. Sie haben die Wahl!

 

Fein gemahlen

geeignet für: Espressomaschinen, Handfilter, Pulverfach im Vollautomaten

 

Mittelfein gemahlen

geeignet für: Espressokocher (Caffetiera), Filterkaffeemaschinen

 

Grob gemahlen

geeignet für: Bistrokanne, Rundfilter, Karlsbader Kanne

 

Ganze Bohnen

geeignet für: Vollautomaten, Kaffeemühlen